این ورا به موضوع نیازهای بیش از نیم میلیون از کارکنان این بخش در زمینه‌های دستمزد و افزایش آن رسیدگی خواهد نمود.
این شورا که ۱۰ نفر عضو خواهد داشت، در نخستین گام به درخواست افزایش حقوق کارکنان از ساعتی ۵/۱۵ دلار به ۲۲ دلار در ساعت رسیدگی خواهد نمود. صاحبان این رستوران‌ها می‌گویند این افزایش حقوق، افزایش بهای خوراک را به همراه خواهد داشت.